新潟の夏

十全茄子の茄子漬

新潟の夏の食べ物といえば漬け茄子、枝豆、トウモロコシが3種の神器。
この3つをシングル、ダブル、トリプルで連日、ヘビロテします。
今夜は十全茄子の漬け茄子、枝豆のダブルでした。

今日、京都は祇園祭の宵山。賑やかでしょうね。