新潟でランチ20

三条市　笹舟

チャーシューメン　650円

先日の３連休に地元のラーメンを食べました。背アブラチャッチャの燕三条系ラーメンで有名な地元ですが、子供の頃に食べなれた味のするラーメンが美味しく感じるあっさり醤油ラーメンを食べてきました。
新潟で人気ラーメン店を経営する友人が言うには、子供の頃によく食べ慣れたラーメンがその人の好きなラーメンになるとのことで「ホームグランドの味」ってのがあるらしく、その人その人で違うとのことです。よくわからないけど、毎日食べても飽きない味がその人の好きな（ホームグラウンド）ラーメンの味かなと思います。ここのラーメンはとにかく麺が美味しいです。昼の1時過ぎに行きましたが駐車場は一杯、店内も満席でした。